1

پیش‌بینی تولید ۱۵ تن سیاهدانه در اقلید فارس

  • ۲۲ شهریور ۱۴۰۰ - ۱۶:۰۷
پیش‌بینی تولید ۱۵ تن سیاهدانه در اقلید فارس

مدیر جهاد کشاورزی اقلید فارس گفت: با برداشت سیاهدانه از سطح ۱۵ هکتار مزارع این شهرستان پیش بینی می‌شود ۱۵ تن از این محصول تولید شود.

 سید علی آقا میرطالبی، یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این برداشت که تا آخر شهریورماه ادامه دارد از هر هکتار، یک هزار تا یک هزار و ۲۰۰ کیلوگرم سیاهدانه در شهرستان بدست می آید.

وی با اشاره به خشکسالی های اخیر بر لزوم ترویج و توسعه کشت گیاهان دارویی تاکید کرد و بیان داشت: کاشت سیاهدانه با توجه به نیاز آبی پایین و تناسب با شرایط منطقه می تواند به عنوان یک الگوی کشت مناسب برای شهرستان درنظر گرفته شود.

میرطالبی اظهار کرد: کشت این محصول از اواخر اسفندماه و اوایل فروردین ماه است.

سیاهدانه یا شونیز با نام علمی Nigella Sativa، تخم گیاهی است تند بو که مغز آن سفید است، بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری  استفاده می‌ شد.
سیاهدانه به عنوان ادویه در مواد غذایی و به عنوان چاشنی در شیرینی و  شربت استفاده می‌شود و حاوی روغنی معطر و ویتامین‌های A ,E ,D است.
شهرستان اقلید با دارا بودن دشت های حاصلخیز نمدان، بکان و آسپاس در ۲۶۷ کیلومتری شمال شیراز قرار دارد.

برچسب ها

دیدگاه