مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی مرودشت گفت: برداشت زیتون از ۱۵۰ هکتار باغ زیر کشت این محصول در مراحل پایانی است و پیش‌بینی می‌شود، بیش از ۴۰۰ تن محصول زیتون تولید و روانه بازار شود.
سمیه کارگر دوشنبه ۱۹ مهرماه در جمع خبرنگاران بیان کرد: برداشت زیتون در شهرستان مرودشت از اواسط شهریور با برداشت ارقام کنسروی آغاز شده و تا اواخر مهرماه با برداشت ارقام روغنی به پایان می‌رسد.
او افزود: با توجه به صرفه اقتصادی روغن کشاورزان هر ساله حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد زیتون تولیدی را به تهیه روغن اختصاص می‌دهند و مابقی به صورت کنسروی برداشت می‌شود.
کارگر با بیان اینکه طرح افزایش عملکرد باغ‌ها با اجرای عملیات هرس، پیوند، تغذیه از سال ۱۳۹۷ در دستور کار قرار گرفته است، عنوان کرد: در این طرح به منظور افزایش عملکرد و بهبود وضعیت، ارقام نامناسب فعلی با رقم “زرد زیتون” که مناسب اقلیم مرودشت است به صورت گسترده اصلاح می‌شود.
این کارشناس کشاورزی با اشاره به اینکه با عملیات اصلاحی، تغذیه و احیای باغ‌ها، متوسط عملکرد باغ‌ها رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: اعتبارات تخصیصی از سوی سازمان جهاد کشاورزی فارس، افزایش دانش و مهارت باغداران با استفاده از فعالیت‌های ترویجی کارشناسان نقش مهمی در افزایش متوسط عملکرد باغ‌ها داشته است.
او با اشاره به اینکه متقاضیان طرح‌های اصلاح و احیاء مورد حمایت‌های دولتی قرار می‌گیرند، گفت: به منظور افزایش عملکرد و جایگزینی ارقام سازگار با اقلیم شهرستان مرودشت، به متقاضیان یارانه نهال پرداخت می‌شود.
کارگر یادآور شد: ارقام تخم کبکی، زرد زیتون، شنگه، دزفولی، کنسواریا و فیشومی از مهمترین ارقام زیتون موجود در شهرستان مرودشت است.