دانشگاه علوم پزشکی شیراز خبر داده که از ابتدای امسال تاکنون ۸۸ واحد صنفی اغذیه فروشی، آب میوه و بستنی فروشی و رستوران در این شهر به دلیل رعایت نکردن موارد بهداشتی پلمپ شده‌اند.
عبدالرسول همتی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیرازروز پنجشنبه ۱۸ مرداد در یک نشست خبری گفت: از ابتدای سال ۹۷ تا کنون حدود ۸۰ هزار مورد بازدید بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی انجام شده که طی این بازدیدها تنها ۴۱۷ مورد تخلف بهداشتی مشخص و پرونده این تخلفات به مراجع قضایی ارجاع شده است.
به گفته او، تعطیلی یک مرکز به دلیل تخلف‌های بهداشتی، پس از چندین بار بازدید و ارائه اخطار به متصدی مرکز، با دستور مقام قضایی انجام می‌شود، بنابراین تمام فروشندگان موادغذایی که ارتباط مستقیم با سلامت مردم دارند، اخطارهای بهداشتی را جدی بگیرند و برای رفع نقص مشکل‌های بهداشتی واحد خود تلاش کنند.
بابا بستنی، بستنی بابا ابر، فست فود شاورما، بستنی فخرآباد و کتلت آناهیتا از جمله برندهای معروفی در شیراز هستند که در ماه‌های اخیر به دلیل مسائل بهداشتی پلمپ شده‌اند.