6

برداشت آلو در فارس

  • ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۶
برداشت آلو در فارس

برداشت آلو از دو هزار و ۳۰۰ هکتار باغ‌های استان فارس آغاز شد.

مجیدرضا پاکاری، مدیر باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: سطح زیر کشت آلو در فارس دو هزار و ۳۰۰ هکتار و میزان تولید آن حدود ۱۴ هزار تن است.

پاکاری افزود: بوانات، سرچهان، خرم بید، سپیدان، اقلید، داراب ،مرودشت و شیراز از مراکز کشت آلو در فارس هستند.

برداشت آلو تا اواخر مرداد ماه ادامه دارد.

آلو از محصولات سردسیری است که در مناطق حاشیه ای زاگرس ، بیشترین سطح زیر کشت و تولید را دارد.

بیشترین مصرف آلو در تازه خوری است و مابقی تاخرداد تبدیل به آلو بخارا شده وبه صورت سنتی و بسته بندی در خشکباری‌ها به فروش می‌رسد. از آلو‌ها بصورت لواشک نیز استفاده و بصورت چاشنی در مواد غذایی کاربرد دارد.

برچسب ها